MOR HAVUÇ SALATASI

Mor Havuç Salatası Tarifi 

Mor Havuç Salatası Nasıl Yapılır 

Siyah Havuç Salatası Tarifi

Malzemeler: 

• Yarım kilogram mor (siyah) havuç 
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 
• 3 yemek kaşığı mayonez 
• Yarım limonun suyu 
• 2 diş sarımsak 
• 1 adet kırmızı soğan 
• 2-3 adet taze soğan 
• Dereotu 
• Tuz

Yapılışı: 

• Mor havuç soyulup, rendelenir. 
• Süzme yoğurt, mayonez, limon suyu, ezilmiş sarımsaklar ve tuz eklenip, karıştırılır.
• Servis tabağına alınıp, istenen şekil verilir.
• Balık şeklinde yapmak isterseniz; kırmızı soğan halkaları ikiye kesilip balığın pulları, ağzı ve yüzgeçleri yapılır. 
• İnce doğranmış dereotu ve taze soğan yaprakları ile balık şekli verilir.