Taze Fasulye Salatası Tarifi
Taze Fasulye Salatası Nasıl Yapılır
Malzemeler:
- Yarım kilogram taze fasulye
- 2 adet domates
- Yarım demet dereotu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Yapılışı:
- Fasulyeler ayıklanıp, yıkanıp, varsa kılçıkları alınarak çatala gelecek büyüklükte kırılır.
- Domatesin dip kısmına + şeklinde bıçakla kesik atılıp, fasulyelerle birlikte kaynayan bol suyun içinde fasulyeler yumuşayana kadar haşlanır.
- Haşlanan fasulyeler süzgece alınıp, soğuk sudan geçirildikten sonra tekrar süzülür.
- Domateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır.
- Doğranan domatesler, dövülen sarımsaklar, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve istenirse biraz da sirke eklenerek karıştırılıp ılık servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.