KAKAOLU TENCERE KEKİ

Kakaolu Tencere Keki Tarifi 

Kakaolu Tencere Keki Nasıl Yapılır 

Tencerede Kek Nasıl Yapılır

Malzemeler:

• 4 adet yumurta 
• 2 su bardağı toz şeker 
• 1 su bardağı zeytinyağı 
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao 
• 1 su bardağı süt 
• 2 su bardağı un 
• 1 paket kabartma tozu 

• 1 su bardağı kadar pudra şekeri( süslemek için)

Yapılışı: 

• Oda sıcaklığındaki yumurtalara toz şeker eklenip, mikserle çırpılır. 
• Zeytinyağı, süt, kabartma tozu ve kakao da eklenip karıştırılır.
• Un da azar azar eklenip, el çırpıcısıyla karıştırılır. 
• Dibi biraz yağlanıp, unlanmış yaklaşık 28 santim çapında yapışmaz tabanlı bir tencereye hamur dökülür.
• Tencere kapağında buhar deliği varsa kağıt havlu ile kapatılıp, hava alması engellenir.
• Kısık ateş üzerine konulan kek tenceresi yaklaşık 50 dakika kadar kapağı hiç açılmadan kontrol edilerek pişirilir.
• Piştikten beş dakika kadar sonra tencereden çıkartılıp, dinlendirilir.
• İstenirse, şekiller çizilen kağıt kesildikten sonra kekin üzerine konulup kalan kısımlarına pudra şekeri serpilerek süslenir.