Fındıklı lokum tarifi
Fındıklı lokum nasıl yapılır
Kolay bayram tatlısı tarifi
Fındıklı lokum; tatlı olarak veya çay saatlerin de çayın yanında sunulabilecek yapımı çok kolay, görünüşü çok hoş bir tarif... Fındık yerine istenirse, antep fıstığı veya soyulup kavrulmuş badem de kullanılabilir.
Malzemeler:- 1 litre süt
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 75 gram tereyağı
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi
- Fındık
- Un ve şeker karıştırılır.
- Süt yavaş yavaş eklenip, sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Tereyağ ve vanilya eklenip, mikserle çırpılır.
- Hindistan cevizi yayılmış tepsiye bu karışım dökülüp soğuması beklenir.
- Soğuyunca küçük karelere kesilip, elimizle yuvarlanıp servis tabağına dizilir.
- Ortalarına birer fındık tanesi batırılır.