ÇEKİRDEKLİ SİYAH ÜZÜM REÇELİ

Siyah Üzüm Reçeli Tarifi
Kara Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır
Çekirdekli Üzüm Reçeli Tarifi

Malzemeler:

• Yarım kilogram çekirdekli siyah üzüm
• 1,5 su bardağı toz şeker 
• 1 su bardağı su 
• Yarım limonun suyu 

Yapılışı:

• Üzüm taneleri salkımından ayrılıp yıkanır ve süzgece konulur.
• Su ve şeker derince bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatılır.
• Suyu süzülen üzüm taneleri eklenir.
• Reçel kaynamaya başlayınca kısık ateşe alınır.
• Üzerinde oluşan köpük varsa alınır.
• Reçel koyulaşıp kıvam alana kadar kaynatılır.
• Limon suyu eklenip, bir iki taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.
• Kuru kavanozlara üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde dökülüp, kapağı sıkıca kapatılarak ters çevrilir.

Diğer üzüm reçeli tariflerime bakmak isterseniz;

https://nergismevsimi.blogspot.com/2013/09/cekirdeksiz-uzum-receli.html

https://nergismevsimi.blogspot.com/2014/09/cekirdeksiz-kirmizi-uzum-receli.html